lagrede komælks-oste som den lokale Monte Veronese er en mulighed

suppleret med Syrah og Mourvèdre

der kan drikkes nu

laves der gedigen vin til budgetvenlige priser

som kan beskrives som noget i retning af gærende hvedebrødsdej og champignons

Woodstock Shiraz the Stocks 2018 Chablis lagrede komælks-oste som den lokaleThe Stocks: Enkeltmarksvin fra 100+ r vinstokke The Stocks Shiraz er Woodstocks enkeltmarksflagskib lavet med udgangspunkt i nsten 120 r gamle vinstokke fra mager, sandet jord. Veteran vinstokke som disse yder selvsagt meget sm mngder hjpotente druer, der i rette hnder giver vin i referenceklassen. Vinene bliver til med hjlp fra navnkundige Ben Glaetzer, der siden 1999 harforestet vinifikationen af Woodstocks bordvine, mens Scott Collet str for