US$ 199.00
80 år gammel vinmark i Guarilihue på jern- og quartzholdig jord
25 dages gæring på rustfri stål ved 28–29 °C
Lagres 12 måneder på ét gammelt 700-liters fad
beton og gamle fade
citronsyre og mælkesyre samt CO2 til et flasketryk på 5
fedellos lomba dos ares 2022 Maccabeo 80 år gammel vinmark iMenca, Merenzao, Mouratn, Garnacha Tintoreira og Caino Tinto fra 60+ r gamle parceller i ca. 600 meters hjde p skiffer, gnejs og granit. Spontangret med nnsom helklasemaceration over ca. to mneder og lagret 12 mneder p brugte foudres. Frisk, mineralsk og transparent
US$ 199.00
US$ 349.50
US$ 34.00
US$ 1315.38
US$ 4462.07
US$ 71.88
US$ 107.81
US$ 109.00