for begyndere og professionelle

"Tak for en virkelig god bog

uanset niveau

Gik selv i lære som kok på Restaurant Salt på Hotel Admiral i København

the Irish Times and the Financial Times

JEG VILLE HAVE SAGT DET, HVIS ... ferskvand og saltvand for begyndere og professionelleOmkring ti procent af alle brn i Danmark oplever seksuelle krnkelser fra voksne eller andre brn. Men kun hver femte siger det til nogen og fr hjlp. En vsentlig rsag er, at det er vanskeligt og tabubelagt at tale om bde for barnet og den voksne. Nr brnene ikke fortller noget, fr de hverken hjlp til at stoppe overgrebene eller hjlp til at bearbejde skaderne. I denne hndbog kommer livseksperterne dem, der har oplevet overgreb selv til orde med deres