Druer: 40% Macabeo

Sted for nedsænkning: 15 meters dybde i San Juan de Luz-bugten

som indbyder til endnu en tår

Den fungerer særligt godt til fisk

kompleks eftersmag af fennikel

Finca La Colina Dressage Rías Baixas Druer: 40% MacabeoFinca La Colina Dressage Top Verdejo fra Rueda En elegant og kompleks spansk hvidvin fra det traditionsrige vinhus Vinos Sanz i den bermte vinregion Rueda i Spanien. Vinhuset har produceret vin siden 1870 og er kendt for at skabe nogle af omrdets mest karakterfulde vine baseret p den lokale drue Verdejo. Finca La Colina Dressage er en srlig udgave af Verdejo, skabt fra nogle af vinhusets ldste vinstokke i omrdet La Seca i Valladolid. Druerne vokser i